Filé de Frango Empanado na Air Fryer - Super Crocante e Sabor Incrível, Pronto em Minutos

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar um delicioso Filé de Frango Empanado na Air Fryer que fica super crocante e cheio de sabor! Esta receita rápida e prática estará pronta em minutos, oferecendo uma opção saudável e irresistível para suas refeições. Acompanhe o passo a passo e transforme seu jantar com esta opção leve e perfeitamente crocante. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Filé de Frango Empanado na Air Fryer - Super Crocante e Sabor Incrível, Pronto em Minutos

Ingredientes para Filé de Frango Empanados na Air Fryer:

• 4 bifes de peito de frango (cerca de 150 g cada)

• 30 ml de azeite de oliva

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 5 g de páprica doce

• 100 g de farinha de rosca

• 50 g de queijo parmesão ralado

• 2 ovos

• 5 g de alho em pó

• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo do Bife de Frango na Air Fryer:

Preparação do Filé de Frango Empanado:

1. Tempere os bifes de frango com sal, pimenta-do-reino, páprica doce, alho em pó e o suco de limão. Certifique-se de que todos os bifes estejam bem cobertos com os temperos.

2. Em uma tigela, bata os ovos e em outra misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.

3. Passe cada filé de frango nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca e parmesão, pressionando levemente para que o empanado fique bem aderido.

4. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para intensificar o sabor.

Preparo dos Filés Empanados na Air Fryer:

1. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

2. Pincele levemente os filés de frango empanados com azeite de oliva e coloque-os na cesta da Air Fryer, sem sobrepor.

3. Cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos, virando os filés na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora e bem cozidos por dentro.

Finalização e Dicas para Servir:

1. Retire os bifes da Air Fryer e deixe descansar por 2 minutos antes de servir, para manter a suculência.

2. Sirva acompanhado de legumes grelhados, salada ou um purê de batatas para uma refeição completa e equilibrada.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Marinar: 15 minutos

• Cozimento: 15 minutos

• Total: 40 minutos

Dica de Chef: Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de páprica defumada à mistura de farinha de rosca para um sabor especial no empanado.