Carne Assada na Air Fryer - Suculenta e Fácil de Preparar, Perfeita para uma Refeição Completa

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar uma deliciosa carne assada na Air Fryer, que fica suculenta e é extremamente fácil de fazer. Ideal para quem busca uma refeição completa e prática, esta receita vai transformar o seu modo de cozinhar, aproveitando todos os benefícios de uma das ferramentas mais modernas da cozinha. Acompanhe o passo a passo e dicas para garantir o melhor sabor e textura. Ideal para qualquer ocasião, a carne assada na Air Fryer promete impressionar!

Carne Assada na Air Fryer - Suculenta e Fácil de Preparar, Perfeita para uma Refeição Completa

Ingredientes para Carne Assada na Air Fryer:

• 1 kg de carne bovina (acém, maminha ou fraldinha)

• 4 dentes de alho picados

• 30 ml de azeite de oliva

• 10 g de sal (ajuste a gosto)

• 5 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 1 colher de chá de tomilho seco

• Suco de 1 limão

• 10 g de alecrim fresco

Modo de Preparo da Carne Assada na Air Fryer:

Preparação da Carne:

1. Em uma tigela, misture a carne com o alho picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o tomilho, o suco de limão e o alecrim. Deixe marinar por 30 minutos para intensificar o sabor.

2. Espete os camarões em espetinhos de madeira previamente molhados (para evitar que queimem).

3. Modele porções da massa no formato de croquetes.

4. Coloque a mistura de tomate sobre cada fatia de pão, distribuindo uniformemente.

5.  

6. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para intensificar o sabor.

Preparo da Carne na Air Fryer:

1. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

2. Coloque a carne na cesta da Air Fryer, sem sobrepor.

3. Cozinhe por cerca de 40 a 45 minutos, virando a carne na metade do tempo, até que esteja bem dourada e cozida ao ponto desejado.

Finalização e Dicas para Servir:

1. Retire a carne da Air Fryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar. Sirva acompanhada de batatas assadas, legumes grelhados ou uma salada fresca.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Marinar: 30 minutos

• Cozimento: 45 minutos

• Total: 85 minutos

Dica de Chef: Para um toque especial, pincele um pouco de manteiga derretida sobre a carne antes de servir. Isso dará mais suculência e um sabor incrível.