Tiramisu de Baunilha com Café - Sobremesa Clássica com um Toque Aromático

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar um delicioso Tiramisu de Baunilha com Café, uma versão aromática e sofisticada da clássica sobremesa italiana. Aprenda o passo a passo para combinar o sabor intenso do café com a suavidade da baunilha, transformando-o no doce perfeito para encantar em qualquer ocasião. Ideal para quem busca uma receita elegante e cheia de sabor. Confira!

Tiramisu de Baunilha com Café - Sobremesa Clássica com um Toque Aromático

Ingredientes

• Biscoitos tipo champagne - 200g

• Café forte (coado) - 1 xícara

• Licor de café (opcional) - 2 colheres de sopa

• Cream cheese ou mascarpone - 250g

• Creme de leite fresco - 200ml

• Açúcar - 1/2 xícara

• Essência de baunilha - 1 colher de chá

• Cacau em pó - para polvilhar

Modo de Fazer

1. Preparando o Creme: Em uma tigela, bata o cream cheese (ou mascarpone), o creme de leite fresco, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme firme e homogêneo. Reserve.

2. Montagem: Em uma travessa, molhe os biscoitos champagne no café (misturado com o licor, se estiver usando) e faça uma camada de biscoitos no fundo. Espalhe uma camada do creme sobre os biscoitos. Repita as camadas, finalizando com o creme.

3. Finalização: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Antes de servir, polvilhe o cacau em pó sobre o tiramisu para dar o toque final.

Dicas

• Para um sabor mais intenso, utilize café expresso no lugar do café coado.

• Decore com raspas de chocolate para dar um charme extra à sobremesa.

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Geladeira: 4 horas

Rendimento: 8 porções