Bolinho de Carne com Aveia na Air Fryer: Saudável e Prático!

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar um delicioso Bolinho de Carne com Aveia na Air Fryer! Esta receita saudável e prática é perfeita para quem busca uma opção de refeição nutritiva e com menos gordura. A aveia adiciona uma textura especial enquanto a Air Fryer garante que os bolinhos fiquem crocantes por fora e suculentos por dentro. Aprenda o passo a passo para transformar ingredientes simples em um prato saboroso e leve para o seu dia a dia. Ideal para quem valoriza uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Bolinho de Carne com Aveia na Air Fryer: Saudável e Prático!

Ingredientes:

• Carne moída magra: 500 g

• Aveia em flocos: 1/2 xícara

• Ovo: 1 unidade

• Cebola pequena picada: 1 unidade

• Alho picado: 2 dentes

• Salsinha picada: 1/4 de xícara

• Sal: 1 colher de chá

• Pimenta-do-reino: a gosto

• Azeite: 1 colher de chá

Modo de Fazer:

1. Preparação da Massa:

Em uma tigela grande, misture a carne moída com a aveia, o ovo, a cebola picada, o alho e a salsinha. Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione o azeite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mistura tenha uma consistência homogênea.

2. Modelagem dos Bolinhos:

Com as mãos levemente úmidas, pegue porções da mistura e modele os bolinhos no formato desejado. Faça bolinhos médios para garantir um cozimento uniforme.

3. Preaquecimento da Air Fryer:

Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

4. Cozimento dos Bolinhos:

Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para garantir que o ar circule bem e todos fiquem bem cozidos. Cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para que dourem por igual.

5. Finalização:

Retire os bolinhos da Air Fryer e sirva ainda quentes. Eles ficam ótimos acompanhados de um molho de iogurte ou uma salada fresca.

Dicas:

• Se preferir, adicione ervas como tomilho ou orégano para incrementar o sabor dos bolinhos.

• Caso deseje uma textura ainda mais crocante, você pode pulverizar levemente os bolinhos com azeite antes de colocá-los na Air Fryer.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.

Porção: Serve 4 pessoas.