Croquete de Queijo na Air Fryer: Crocante e Irresistível!

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar croquetes de queijo crocantes e irresistíveis usando sua Air Fryer! Este guia passo a passo ensina você a criar esses deliciosos petiscos com menos óleo e sem bagunça. Perfeito para servir em festas ou como um lanche rápido e saboroso. Aprenda agora e surpreenda-se com a facilidade e o sabor!

Croquete de Queijo na Air Fryer: Crocante e Irresistível!

Ingredientes:

• Queijo muçarela: 300 g (ralado)

• Queijo parmesão: 100 g (ralado)

• Farinha de rosca: 1 xícara

• Ovo: 1 unidade

• Salsinha picada: 2 colheres de sopa

• Sal: a gosto

• Pimenta-do-reino: a gosto

• Azeite de oliva: 1 colher de sopa

Modo de Fazer:

1. Preparação da Massa do Croquete:

Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o queijo parmesão, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Aos poucos, adicione a farinha de rosca até que a mistura fique homogênea e fácil de modelar.

2. Modelagem dos Croquetes:

Com as mãos levemente untadas com azeite, modele a mistura em formato de croquetes. Certifique-se de que todos os croquetes tenham tamanho semelhante para garantir o cozimento uniforme.

3. Preaquecimento da Air Fryer:

Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

4. Cozimento dos Croquetes:

Coloque os croquetes na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que o ar circule bem. Cozinhe a 180°C por 10 a 12 minutos, virando os croquetes na metade do tempo para dourarem por igual.

5. Finalização:

Retire os croquetes da Air Fryer e sirva ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência, como molho de queijo ou molho de tomate.

Dicas:

• Para um toque especial, adicione orégano à mistura de queijos.

• Se preferir, substitua o queijo muçarela por queijo prato ou minas para variar o sabor.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.

Porção: Serve 4 pessoas.