Bolo de Chocolate com Café - Rico e Aromático, Perfeito para Conquistar o Paladar
Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses
Descubra como preparar um delicioso Bolo de Chocolate com Café, uma receita única que mescla a intensidade do café com a riqueza do chocolate. Ideal para surpreender e satisfazer os paladares mais exigentes, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Aprenda o passo a passo para criar essa sobremesa aromática e irresistível, que promete conquistar a todos desde a primeira mordida. Confira dicas e truques para garantir um bolo úmido e saboroso que se destaca em qualquer mesa de doces.
Bolo de Chocolate com Café - Rico e Aromático, Perfeito para Conquistar o Paladar
Ingredientes para Bolo de Chocolate com Café:
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200 g de açúcar
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150 ml de óleo
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3 ovos
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200 g de farinha de trigo
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50 g de cacau em pó
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1 colher de sopa de fermento em pó
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100 ml de café forte
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100 g de chocolate meio amargo derretido
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100 g de açúcar de confeiteiro
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50 g de manteiga em temperatura ambiente Modo de Preparo do Bolo de Chocolate com Café:
Preparação do Bolo de Chocolate com Café:
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Preaqueça o forno a 180°C.
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Em uma tigela, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
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Adicione a farinha de trigo peneirada, o cacau em pó e o fermento, mexendo bem até incorporar.
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Acrescente o café forte e misture até obter uma massa lisa.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
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Deixe esfriar completamente.
Preparação da Cobertura de Chocolate com Café:
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Em uma tigela, bata a manteiga, o chocolate derretido e o açúcar de confeiteiro até obter um creme liso e homogêneo.
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Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio antes de servir.
Tempo de Preparo:
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Preparo: 15 minutos
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Cozimento: 40 minutos
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Total: 55 minutos
Dica de Chef: Para um toque especial, acrescente uma pitada de canela à massa do bolo. Isso realçará o sabor do café e do chocolate, tornando o bolo ainda mais irresistível.
