Panquecas de Chocolate com Mel - Receita Deliciosa para o Café da Manhã

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar uma deliciosa receita de Panquecas de Chocolate com Mel, perfeitas para tornar o seu café da manhã ainda mais especial. Neste guia fácil e rápido, você aprenderá o passo a passo para criar panquecas fofinhas e irresistíveis que combinam o sabor intenso do chocolate com a doçura suave do mel. Ideal para surpreender a família e começar o dia com energia e sabor! Confira e experimente hoje mesmo!

Panquecas de Chocolate com Mel - Receita Deliciosa para o Café da Manhã

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara

• Cacau em pó (sem açúcar) - 2 colheres de sopa

• Açúcar - 2 colheres de sopa

• Fermento em pó - 1 colher de chá

• Sal - 1 pitada

• Leite - 3/4 xícara

• Ovo - 1 unidade

• Manteiga derretida - 2 colheres de sopa

• Mel - 1/4 xícara (para servir)

Modo de Fazer

1. Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem.

2. Preparando a Massa: Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida. Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à mistura dos secos, mexendo até obter uma massa homogênea e sem grumos.

3. Cozinhando as Panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo. Coloque porções da massa na frigideira quente (aproximadamente 1/4 de xícara por panqueca) e cozinhe por 1-2 minutos, ou até que pequenas bolhas comecem a aparecer na superfície. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até ficar totalmente cozida.

4. Servindo: Sirva as panquecas empilhadas em um prato e regue com o mel por cima. Você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou bananas, para um toque especial.

Dicas

• Para um sabor ainda mais rico, adicione gotas de chocolate à massa antes de cozinhar as panquecas.

• Experimente substituir o mel por xarope de bordo para variar o sabor.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo de Cozimento: 10 minutos

Rendimento: 8 panquecas