Camarão Empanado na Air Fryer - Super Crocante e Sabor Irresistível, Pronto em Minutos

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar um delicioso camarão empanado na Air Fryer! Esta receita rápida e fácil traz um resultado super crocante e irresistivelmente saboroso, ideal para um petisco saudável e prático. Aprenda a fazer camarão empanado usando sua Air Fryer e surpreenda-se com a textura perfeita e o sabor marcante, tudo isso pronto em apenas alguns minutos. Ideal para refeições rápidas ou para impressionar os convidados em qualquer ocasião!

Camarão Empanado na Air Fryer - Super Crocante e Sabor Irresistível, Pronto em Minutos

Ingredientes para Camarão Empanado na Air Fryer:

• 500 g de camarão limpo e descascado (médio a grande)

• 2 ovos

• 100 g de farinha de trigo

• 100 g de farinha de rosca

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 1 colher de chá de páprica doce

• Suco de 1 limão

• 50 g de cebola picada

• 10 g de alho picado

• 30 ml de azeite de oliva

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 10 g de salsinha fresca picada

• 30 g de farinha de trigo (para dar liga)

Modo de Preparo do Camarão Empanado na Air Fryer:

Preparação dos Camarões:

1. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos para intensificar o sabor.

2. Em uma tigela, bata os ovos. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e, em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.

3. Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem o empanado.

4. Pegue pequenas porções da massa de bacalhau e batata e modele no formato de bolinhos.

5.  

6. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para intensificar o sabor.

Preparo do Camarão Empanado na Air Fryer:

1. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

2. Pincele levemente os camarões empanados com azeite de oliva e coloque-os na cesta da Air Fryer, sem sobrepor.

3. Cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos, virando os camarões na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora.

Finalização e Dicas para Servir:

1. Retire os camarões empanados da Air Fryer e sirva imediatamente. Eles são perfeitos como petisco, acompanhados de molho tártaro ou um molho de limão.

2. Sirva acompanhado de legumes grelhados, salada ou um purê de batatas para uma refeição completa e equilibrada.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Marinar: 15 minutos

• Cozimento: 15 minutos

• Total: 40 minutos

Dica de Chef: Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão na farinha de rosca antes de empanar os camarões. Isso traz um sabor fresco e cítrico que complementa bem o camarão.