Bruschetta na Air Fryer - Crocante e Saborosa, Perfeita para Petiscos ou Entradas

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar uma deliciosa Bruschetta na Air Fryer que fica crocante e saborosa! Ideal para servir como petisco ou entrada, essa receita é simples, rápida e vai surpreender seus convidados. Aprenda o passo a passo para obter o máximo de sabor e textura perfeita usando sua Air Fryer. Confira dicas para variar os toppings e personalizar suas bruschettas, tornando-as um sucesso em qualquer ocasião!

Bruschetta na Air Fryer - Crocante e Saborosa, Perfeita para Petiscos ou Entradas

Ingredientes para Bruschetta na Air Fryer:

• 1 baguete cortada em fatias

• 200 g de tomates maduros picados

• 50 g de queijo parmesão ralado

• 2 dentes de alho picados

• 10 folhas de manjericão fresco

• 30 ml de azeite de oliva

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 50 g de cebola picada

• 10 g de alho picado

• 30 ml de azeite de oliva

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 10 g de salsinha fresca picada

• 30 g de farinha de trigo (para dar liga)

Modo de Preparo da Bruschetta na Air Fryer:

Preparação das Bruschettas:

1. Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, o manjericão, o sal, a pimenta-do-reino e metade do azeite de oliva.

2. Pincele as fatias de baguete com azeite de oliva e esfregue levemente um dente de alho em cada fatia para dar sabor.

3. Coloque a mistura de tomate sobre cada fatia de pão, distribuindo uniformemente.

4.  

5. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para intensificar o sabor.

Preparo das Bruschettas na Air Fryer:

1. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

2. Coloque as fatias de pão com o tomate na cesta da Air Fryer, sem sobrepor.

3. Cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos, Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que as bruschettas fiquem crocantes e levemente douradas.

Finalização e Dicas para Servir:

1. Retire as bruschettas da Air Fryer e finalize com o queijo parmesão ralado por cima. Sirva imediatamente como entrada ou acompanhamento.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Marinar: 15 minutos

• Cozimento: 15 minutos

• Total: 40 minutos

Dica de Chef: Para um toque extra de sabor, adicione algumas gotas de vinagre balsâmico sobre as bruschettas antes de servir. Isso realça o sabor dos tomates e traz um equilíbrio perfeito à receita.