Batata Doce Assada com Alecrim - Saborosa e Aromática, Perfeita para Acompanhamento

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como transformar a batata doce em um delicioso acompanhamento assado com alecrim. Neste post, você aprenderá a preparar batatas doces crocantes por fora e macias por dentro, perfumadas com o aroma fresco do alecrim. Ideal para complementar qualquer refeição, esta receita não só é fácil de fazer como também é saudável. Aprenda o passo a passo e dicas para obter o melhor sabor e textura.

Batata Doce Assada com Alecrim - Saborosa e Aromática, Perfeita para Acompanhamento

Ingredientes para Batata Doce Assada com Alecrim:

• 500 g de batata doce cortada em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 2 ramos de alecrim fresco Modo de Preparo da Batata Doce Assada com Alecrim:

Preparação da Batata Doce:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela, misture os cubos de batata doce com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e folhas de alecrim.

3. Distribua as batatas em uma assadeira, evitando sobreposição.

4. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo, até que as batatas estejam douradas e macias.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Cozimento: 30 minutos

• Total: 40 minutos

Dica de Chef: Para um sabor especial, adicione um pouco de páprica defumada antes de assar as batatas. Isso dará um toque levemente picante e defumado ao prato.