Anéis de Cebola Empanados - Crocantes e Irresistíveis, Perfeitos para Petiscos ou Acompanhamentos

Publicado por Cornélio Paiva há 2 meses

Descubra como preparar Anéis de Cebola Empanados, uma receita deliciosa e crocante que serve como petisco ideal ou acompanhamento para suas refeições. Aprenda o passo a passo para obter anéis de cebola perfeitamente dourados e irresistíveis, com dicas para garantir a crocância perfeita. Ideal para incrementar almoços, jantares ou momentos de descontração com amigos. Experimente essa receita simples e rápida que agrada a todos!

Anéis de Cebola Empanados - Crocantes e Irresistíveis, Perfeitos para Petiscos ou Acompanhamentos

Ingredientes para Anéis de Cebola Empanados:

• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

• 150 g de farinha de trigo

• 100 g de farinha de rosca

• 2 ovos

• 5 g de sal (ajuste a gosto)

• 3 g de pimenta-do-reino moída na hora

• 5 g de páprica doce (opcional)

• Óleo para fritar- 10 g de salsinha fresca picada

Modo de Preparo dos Anéis de Cebola Empanados:

Preparação dos Anéis de Cebola:

1. Separe as rodelas de cebola em anéis individuais.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e páprica (se estiver usando).

3. Em outra tigela, bata os ovos.

4. Coloque a farinha de rosca em uma terceira tigela.

5. Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados. Preparo Final:

6. Aqueça o óleo em uma frigideira grande até atingir cerca de 180°C.

7. Frite os anéis de cebola em pequenas porções, até que fiquem dourados e crocantes.

8. Retire-os do óleo e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.

9. Sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos

• Cozimento: 15 minutos

• Total: 25 minutos

Dica de Chef: Para um sabor extra, adicione uma pitada de alho em pó à mistura de farinha de trigo. Isso dará um toque especial aos anéis de cebola.